Грибы в лесу - 3

Симпатичная семейка 

Свинушка тонконогая, свиное ухо, дунька - названий много у  известного всем нам гриба, который в изобилии растет в завидовских лесах с июня до устойчивых ноябрьских заморозков. Гриб пользуется популярностью из-за своего приятного сладковатого вкуса, он хорош, как в жареном, так и в солёном виде. Раньше эти грибы считались условно-съедобными, но с 1981 года свинушка лишилась этого статуса и была занесена в список ядовитых грибов. Оказывается, в последнее время у нас в стране и за рубежом участились случаи 

Грибы не в лесу

Те самые грибы из канавы

Да, эти грибы выросли совсем не в лесу, а на территории между нашим товариществом и СНТ "Дойбица". За 5 минут нам удалось собрать 20 подберезовиков. Место это известно абсолютно всем садоводам. Это - канава, разделяющая наши СНТ Оказывается, совсем не обязательно ходить по лесам и буреломам на "тихую охоту". Грибы растут буквально у нас под ногами. Фото грибного места - под катом.

Грибы в лесу - 2 или карта грибных мест

Эти подосиновики выросли за ночь прямо в СНТ

Недавняя гроза и обильный дождь с субботы на воскресенье навели на мысли о грибной охоте. То, что грибы в лесу есть, ясно по двум причинам. Во-первых, многочисленные местные жители на обочинах дорог, предлагающие, в основном, лисички, меньше -подосиновики и подберезовики. По лисичкам, а это довольно редкий гриб, можно смело сделать вывод о том, что продавец имеет доступ в заповедную зону Завидовского заповедника (см. карту). Там на редкость благодатные места для лисичек.

Грибы в лесу

Несмотря на установившуюся жару, грибы в окрестностях СНТ можно найти. Как ни странно, благородные белые не червивые. Кроме царь-гриба попадаются подберезовики, ну и что попроще. Вот эти красавцы были обнаружены недалеко от товарищества в районе ст. Решетниково вчера утром.